الحلبة تزن ذهبا

السلام عليكم
الحلبة هي جنس نبات من القرنيات الفراشية لها انواع عديدة منها النوع الذي زرع للاستفادة من حبه في الاكلوالدواء والنوع الذي يعلف للدواب على شكل كلا تنمو في الهند و مراكش و مصر واوربا
عرف العرب الحلبة منذ القديم و يذكر ان الرسول صلى الله عليه وسلم عاد سعد بن ابي وقاص رضي الله عنه بمكة فقال(ادعوا له طبيبا )فدعى الحارث بن كلدة فنظر اليه فقال ليس عليه باس فاتخذوا له فريقة وهي الحلبة مع تمر عجوة رطب يطبخان فيحساهما ففعل فبرئ.
ويذكر عن القاسم بن عبد الرحمن انه قال قال الرسول عليه الصلاة و السلام( استشفوا بالحلبة) و الحلبة في الطب القديم و الحديث عند العرب والعجم.فهي اذا طبخت بالماء لينت الحلق و الصدر والبطن وسكنت السعال و الخشونة و الربو و هي جيدة للريح والبلغم و الامعاء و البواسير وكذلك للسمنة والتغذية يشرب مغليها فينفع في بعض علاجات المعدة و الصدر و تعطى لفقراء الدم و ضعاف البنية و مقبوضي الشهية و للنحفاء قال في وصفها الاطباء القدامى اذا اخذت مع العسل فهي شافية من الامساك المزمن و مفيدة جدا في ازالة الكلف من الوجه واذا طبخت و غسل بها الشعر جعدته
يستخرج منها دواء لزيادة الوزن والشهية وهي مشهية جدا اذا اخذ منقوعها قبل الطعام بنسبة30 غ في لتر ماء ومنقوعها ايضا يقوي المعدة ويسهل عملية الهضم واذا اخذ كاس من نقيعها على الريق طرد الديدان المعوية
وبعد التحليل الذي اجرى عليها وجد انها غنية بالبروتيين والفسفور وهي تماثل زيت كبد الحوت و المواد الذهنية و النشا كما تحوي على مادتي الكولين والتريكولنين و بذورها تحوي على مادة صمغية و زيوت ثابتة و زيت طيار يشبه زيت النيسون و خواص زيتها انه نافع جدا خاصة للمرضعات لا ييصنع من الحلبة اكل بسبب مرارتها و رائحتها غير المقبولة ولكن تؤكل خضراء فلا مرارة فيها و لا رائحة كريهة وتستعمل حبوبها اليابسة في بعض الماكولات كتابل من التوابل و يكثر من استعمالها كدواء في الانظمة الغذائية والعلاجية وغيرها
قال فيها الاطباء(لو علم الناس منلفعها لاشتروا بوزنها ذهبا)

ايها العالم لقد متعتنا بهذا العلم التى لا حدود لهو